søndag den 10. marts 2013

Hjælp der er et stykke pære i min æbletærte!

pæretærten ligner til forveksling en æbletærte



















Forleden dag skulle jeg nyde et lækkert stykke æblekage, velfortjent efter en lang træningsøgt, syntes jeg. Kaffen var klar, med soyamælk så klart, og jeg satte tænderne frydefuldt i det første stykke kage. Lukkede øjnene, tyggede langsomt og nydelsesfuldt. Først nærmest bevidstløs af nydelse, men der kom et signal igennem, ikke fra mit nydelsescenter men fra en anden del af min hjerne, der sagde at der var noget galt. Noget var ikke som det skulle være med den lækre æbletærte Jeg tog mine +3 briller på og granskede indholdet i kagestykket på min tallerken med kritisk blik, lugtede til det, kikkede igen. How, her er da noget der ikke ligner æble her...tog en lille bid i munden, det smagte som....pære! Her havde man set frem til at nyde et stykke dejlig æbletærte og så var det spædt op med pærestykker. Fluks retur til lagkagehuset, hvor jeg forklarede sagen. Jeg blev mødt med  undren men forståelse - der gik et par dage inden jeg endelig kunne få bekræftelse på at man havde brugt et parti billige pærer i fremstillingen af æbletærter på det sidste. Æblerne og pærerne var blevet blandet og man antog at det ikke ville have nogen betydning og at kunderne ikke ville mærke nogen forskel. Man beklagede meget det indtrufne. Fint nok, jeg fik også en stor lækker æbletærte som erstatning! Men man spørger sig jo, hvor mange andre er det der snyder med frugttærterne, og blander frugterne eller endog erstatter dem med billigere frugter og på den måde bringer sine kunder ud på et moralsk skråplan???
Mon ikke der kommer flere sager frem af denne slags i den nærmeste fremtid, nu lagkagehuset er blevet afsløret?

torsdag den 7. februar 2013

mandag den 4. februar 2013

Umoralsk at spise kød..















"Det er moralsk forkert at spise kød," skriver Rune Klingenberg, filosofistuderende, i Politiken i dag.
Ud fra en etisk betragtning omkring de smerter og skader dyr påføres i landbruget, er det egentlig ikke så svært at komme frem til den konklusion. Det er faktisk den eneste konklusion der holder hele vejen. Sådan set en lige ud af landevejen artikkel, uden de indviklede filosofiske betragtninger og uddybninger.
Det triste ved artiklen er læserkommentarerne, der gør nar både af vegetarer og dyreetiske betragtninger, sikkert de samme mennesker der synes det er rigtig synd for hunden Thor at nogen overhovedet tænker på at aflive ham eller andre hunde fordi de "napper" lidt efter andre dyr eller mennesker. Eller lige sidder og klør sin fede kat under hagen, medens frikadellerne glider ned uden en tanke, og hvordan kan nogen være så langt ude at tænke på at blive vegetar af etiske grunde? Jeg synes sgu det er helt ok at æde din dumme kat! Wake up!
http://politiken.dk/debat/profiler/filosofferne/ECE1887910/det-er-moralsk-forkert-at-spise-koed/?v=c

Some animals are more equal than others...not!

søndag den 3. februar 2013

Synd for hunden Thor?















man kan overalt læse om hvor vigtigt det er at redde hunden Thor, der bliver liked løs på facebook, og forhåbentlig for Thor får historien en lykkelig udgang.
Men sager som den om Thor kan være skadelig for dyrevelfærden siger dyreetiker Mickey Gjerris, fordi fokus på kæledyrsejere der ikke magter at tage ordentlig hånd om deres dyr, fjerner fokus fra det egentlige dyrevelfærdsproblem her i landet, nemlig at dyrene i landbruget lider enorm overlast på grund af ønsket om at producere billig kød, som forbrugerne efterspørger.
På den måde kan den samme person være både skurk og helt - måske "liker" man og deler Thorsagen på fb, og smutter ned i Netto efter billig kylling eller koteletter til aftensmaden efterfølgende. Så har man ikke gjort en skid for dyrevelfærden, tvært imod!
Så bliver dyreetikken irrationel og egoistisk og det er synd.
http://www.b.dk/nationalt/dyreetiker-thor-sager-skader-dyrevelfaerden

torsdag den 31. januar 2013

Vi vil have den billigste mad

Sandheden om vores madvaner er at vi vil bruge mindst mulig penge på mad. Sådan er vores kultur, sådan er det bare. Derfor har blandt andet dyrevelfærdskød dårlige kår. Ca en procent af kødet der omsættes i Danmark er øko/frilands. Så længe vi vil have det billigste bliver det ikke anderledes. Men vi kunne tage skridtet videre. Vi kunne som verdens mange fattige leve på kartofler, ris, bønner og lidt grøntsager. Gulerødder, kål og løg er for eksempel meget billige fødevarer. Æbler er heller ikke dyrt, eller bananer og appelsiner. Det kunne vi leve meget billigere af og endog sundere og bedre for miljøet. Men vi vil have kød, og den store billige svineproduktion er god for Danmarks økonomi, og vi har jo pengene. Vi er et af de lande i verden der bruger den mindste procentvise andel af indtægten på mad. I discountbutikker, og ikke som franskmændene i dyre specialforretninger. Samtidig er vi også langt fremme, relativt set, når det gælder forbruget af økologiske varer, særlig mælk, æg og enkelte grønsager. Men alligevel bruger vi altså meget lidt på mad.
Konklusionen er at vi er fucked (nyt dansk ord;-) både når det gælder dyrevelfærd, kvalitetsmad og miljø påvirkning. Desværre.
http://www.information.dk/449675

onsdag den 30. januar 2013

Din kat -småfuglenes fjende
















De der følger med her på bloggen har måske læst mine for mange dyreelskere nok noget kontroversielle indlæg om etiske problemer ved kæledyrshold, hvor min pointe var at der ud fra et dyreetisk standpunkt er svært at forsvare at holde kødspisende rovdyr som kæledyr, hvis man samtidig er imod masseproduktion af kød i landbruget, da kæledyrene også er forbrugere af kød fra landbruget.
Men vores små nuttede venner kan også lide andet kød: I dag er der avisartikler både i Politiken og Berlingske der refererer til undersøgelser om katte, både huskatte og vilde katte, og den trussel de udgør overfor fugle og små pattedyr i naturen.
Tænk lige over om det er en god ide at lukke din nuttede kat ud på jagt, giv den evt en bjælde på så de små fugle bliver advaret om at din kat, jægeren, er i nærheden!

http://politiken.dk/videnskab/ECE1883021/ny-forskning-katten-er-en-draebermaskine-med-milliarder-af-dyr-paa-samvittigheden/
http://www.b.dk/viden/din-kat-er-naturens-skraek

mandag den 28. januar 2013

Borgen - nu med grisetema















Er det godt nok at 9 millioner pattegrise dør hvert år og 40% bliver sygdomsanmærket ved ankomst til slagterierne? spørger Birgitte Nyborg i søndagens afsnit af Borgen. Det har afstedkommet masser af reaktioner fra Landbruget, som straks er i forsvarsposition for den fantastiske danske svineproduktion.
Se lige dagens Deadline udsendelse fra ca 8:28, debat mellem Dyrenes Beskyttelse og Videnscenter for svineproduktion i Danmark om dyrevelfærd i svineproduktionen.
http://www.dr.dk/DR2/deadline2230/seudsendelser.htm#/68846
Godt med debat!