Per Brendegaard har lige udgivet en ny slankebog, efter den såkaldte små skridt metoden, hvor mindfulness eller nærvær er et centralt værktøj, og hvor man ikke går så meget op i hvad man spiser, som i mange kure hvor der er en streng forskrift for både hvad man må spise og hvor meget. Samtidig er opfølgeren til den tidligere på året publicerede slankebog "Verdens bedste kur" lige på trapperne, af Arne Astrup og Christian Bitz. Dette er måske foranledningen til den i medierne pågående debat mellem de to bogudgivere om hvad der er den bedste metode hvis man skal/vil tabe sig, små skridt eller Verdens bedste kur?
Det at være overvægtig er både et personlig problem og et samfundsproblem af forskellige årsage. Hvordan man bedst løser problemet er dermed også en samfundsopgave og en personlig opgave. Når mad og spisning bliver løftet op på det kollektive plan, mener jeg at man må tage flere aspekter med i debatten, ikke bare om du kan tabe dig et par kilo mere hvis du spiser store mængder kød i stedet for brød, men også hvad der i et større perspektiv er godt for vores samfund. Mit seneste blogindlæg omhandlede netop dette: "Er du villig til at blive vegetar for at redde verden?" Kødindtag på det niveau vi ser i Danmark i dag er ikke miljømæssig holdbart, og dermed bør alle som arbejder med rådgivning om hvad vi skal spise have dette aspekt med! Minimer indtaget af animalske fødevarer - gør det for dig selv, og for verden. Endog uden at gå ind i den evindelige nutidige diskussion om vegetarmad er sundere end paleo m.m.
Punktum!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar