Rigtig FRISKE danske grøntsager

Køber du danske økologiske grøntsager i supermarkedet? De er som regel gode, synes du, men kun indtil du har prøvet den helt friske vare fra en gårdbutik som er høstet samme dag eller dagen før, og ikke har været igennem flere dage i pakke- og distributionskæden. Eller grøntsager i poser fra for eksempel Din Baghave, Kiselgården eller KbhFF som jeg er medlem af - de sidstnævnte er meget billigere. Og kvalitet og friskhed er fantastisk når man er vandt til supermarkedsvarerne!

Dagens pose!

Posen!

Denne uge har jeg fået bredbladet persille, skalotteløg, tomat, sukkerærter, peberfrugt, squash, en kæmpe spidskål, paksoi et halvt kilo tomat og et kilo kartofler, alt biodynamisk undtagen sukkererter og paksoi som "kun" er økologisk.
Smørstegte kartofler lige om lidt, ikke sååå sundt men smager vidunderlig!