søndag den 26. februar 2012

Ikke alt det sukker og fedt tak! Vegansk morgenmad

En af udfordringene med et vegetarisk kosthold er at det kan blive for meget fedt, hvis man spiser nødder som snacks, er generøs med olivenolien og særlig hvis man er laktovegetarianer og spiser ost, evt. æg.

Selv er jeg for eksempel glad for grød med sukker og kanel og en god klat smør om morgenen!

Her er en alternativ vegansk morgen mad uden alt det tant og fjas som jeg kan MÆRKE er god for kroppen, anbefales virkelig:

Kogt quinoa (50 g tørvægt)
To håndfulde spirede linser
1 lille avocado i tern
1/2 æble i tern
Lidt chilisauce

Blandes og spises med ske! 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar